Economía | Por Equipo El Día | 27 de octubre de 2026
Durante octubre, el pisco chileno llevó la identidad de los valles de Atacama y Coquimbo a bares, ferias y encuentros comerciales de distintos países. La agenda incluyó actividades en Japón, Corea del Sur, China, Canadá, Brasil y Estados Unidos, con degustaciones y reuniones destinadas a acercar el destilado a nuevos públicos y profesionales de la industria.
El interés internacional se sostiene en el aroma de las uvas pisqueras, la tradición de sus productores y un oficio transmitido entre generaciones. La programación, impulsada mediante iniciativas de ProChile y con la participación de Pisco Chile A.G., también buscó mostrar que cada botella representa territorio, identidad y una industria interesada en sumar consumidores.
“Cada encuentro internacional es una oportunidad para mostrar no solo la calidad y versatilidad de nuestro pisco, sino también la historia y el trabajo de las familias productoras de Atacama y Coquimbo. Queremos que más personas lo conozcan y lo incorporen a sus mercados”, señaló Francisco Munizaga, presidente de Pisco Chile A.G.
Un recorrido por Asia y América
Japón, Corea del Sur y China
Una de las actividades más destacadas se desarrolló en Osaka, Japón, donde la campaña Chilean Pisco, FirstSpirit llegó al bar Gucci Giardino. Bartenders, importadores y referentes de la coctelería conocieron allí el destilado chileno, presentado en uno de los mercados asiáticos más exigentes.
La ruta continuó en Seúl, Corea del Sur, con el Primer Encuentro de Negocios Chile–Norte de Asia 2026. Durante tres días, empresarios nacionales se reunieron con representantes de Corea del Sur, Japón y Taipéi en instancias de promoción y acercamiento comercial.
En Beijing, el 16 de octubre, la actividad Chile Pisco Night presentó el origen y las variedades del producto. El mercado chino tiene una relevancia especial para el sector, ya que China se convirtió en 2025 en el principal destino de las exportaciones de pisco chileno.
En Canadá, las acciones impulsadas por ProChile contemplaron degustaciones especializadas, masterclasses y reuniones con importadores. Estos encuentros buscaron acercar el producto a quienes pueden incorporarlo a nuevas barras y mesas.
Brasil: negocios y nuevas oportunidades para la coctelería
Entre el 6 y el 8 de octubre, empresas pisqueras de Coquimbo participaron en ProWine São Paulo. El espacio contó con un stand de degustaciones y activaciones dirigidas a importadores, distribuidores y bartenders.
La programación brasileña incluyó una clase magistral sobre vinos y destilados chilenos, además de visitas a canales especializados para conocer las tendencias del mercado local. Posteriormente, el 20 de octubre, se realizó otra masterclass dedicada a promover la categoría.
“Fueron tres jornadas de trabajo en las que mostramos el pisco a visitantes de Brasil y de otros países. El prestigio alcanzado por los vinos chilenos abrió una oportunidad para presentar el pisco como una alternativa de calidad, especialmente entre los bartenders, quienes destacaron su versatilidad y su cercanía con Chile”, sostuvo Paola Vásquez, directora regional de ProChile Coquimbo.
Desde el sector privado, Gustavo Arancibia, de Pisquera ABA, valoró la respuesta de los potenciales compradores: “La recepción de la oferta fue increíble y los brasileños quedaron encantados con el producto. Vimos importadores abiertos a escuchar propuestas de productores grandes y pequeños, especialmente para el canal de la coctelería, que podía abrir el camino hacia un mercado más masivo”.
Estados Unidos y nuevas vitrinas para contar su historia
Miami y Nueva York
Estados Unidos también fue parte de la agenda. El 14 de octubre, Miami albergó Chile WineFest, encuentro organizado por Wines of Chile y Pisco Chile con el apoyo de ProChile. La actividad incorporó el Pisco ExperienceLab, un espacio de degustación y aprendizaje sobre el destilado y sus posibilidades en la coctelería.
El recorrido siguió el 20 de octubre en Nueva York, donde se llevaron a cabo experiencias gastronómicas y una masterclass sobre vinos y pisco dirigida a la prensa y a profesionales de la industria.
La presencia en una revista británica
La difusión internacional también llegó a los medios especializados. En septiembre, la revista británica Schön! Magazine publicó el artículo Spirit of the Desert, dedicado a las raíces del pisco chileno, su historia y sus atributos.
El desafío de consolidar el interés internacional
Las conversaciones con importadores, las nuevas preparaciones y los encuentros culturales convirtieron octubre en una amplia vitrina para el destilado chileno. El desafío para el sector será transformar esa atención en vínculos comerciales duraderos, manteniendo como elemento central aquello que lo distingue: su origen en los valles de Atacama y Coquimbo.
