¿Es real y legal en otros países usar CO2 como materia prima para helados de chocolate y barras?
El progreso y la innovación en la industria alimentaria han demostrado ser sorprendentes, especialmente en la búsqueda de optimizar la sostenibilidad y enfrentar la escasez de recursos provocada por ciertos estilos de vida poco sostenibles. Conocemos el reaprovechamiento del CO2 en la industria del motor a través de los combustibles sintéticos, y ahora, nos topamos…